Les Mycotoxines dans les croquettes pour chat avec céréales

Parce que le rôle d’un éleveur est aussi de se tenir informé tant sur l’aspect législatif que sanitaire, nous parfaisons très régulièrement nos connaissances, pour nous mais aussi pour vous (future) famille adoptante,  tout en sachant remettre en cause nos convictions.

C’est ainsi qu’au fil des rencontres et des mois avec des éleveurs chevronnés, nos échanges sur les croquettes contenant des céréales ont fait germer en nous une sensibilité nous poussant à trouver des sources et à approfondir le sujet, dont voici un résumé très succinct :

1/ La Base

Le chat est un félidé qui est un carnivore au sens strict. Son alimentation devrait être composé uniquement de viande ou de poisson, de végétaux mais dans aucun cas de céréale. A l’état sauvage  les seules céréales qu’ils ingèrent sont donc « prédigérées » car elles lui sont fournis par les petites proies qui constituent ses repas car elle-même en sont consommatrices.

2/ Les céréales

Que se soient au champ ou dans les lieux de stockage, une majorité des céréales sont contaminés par des champignons/moisissures. Ces derniers secrètent une substance hautement toxique appelées mycotoxines.

3/ Les Mycotoxines

Ils existent plusieurs grandes familles de Mycotoxines :

Mycotoxines

Moisissures responsables

Causes

Aflatoxines

Aspergillus flavus

Cancérigènes

Ochratoxines

Aspergillus et Penicillium

  • Néphrotoxique, immunotoxique, myélotoxique, Neurotoxique,
  • Cancérogène

Fumonisines

F.verticillioides et F.proliferatum

  • Immunotoxiques, Tératogènes et embryotoxiques

Zéaralénones

 F. graminearum et F. culmorum

  • Oestrogéniques (reproduction)

4/ Le bilan

Les chats étant des carnaciers stricts, j’en conviens que les céréales ne sont pas nécessaires à leur alimentation car elles sont peu digestes (sucres lents) et la toxicité liés aux moisissures qui se développent sur certaines céréales (mais, riz, blé…) a été prouvée  à plusieurs reprises (cf.association SNAC)

5/ Action

Nos abyssins sont désormais nourris exclusivement aux croquettes Orijen.

ORIJEN POISSon et poulet pour chat

 

 

*source :

http://www.agrobiosciences.org/article.php3?id_article=2111

http://oatao.univ-toulouse.fr/1054/1/celdran_1054.pdf

http://esmisab.univ-brest.fr/scientifique/Mycologie/Mycotoxines/Fumonisines

http://www.revmedvet.com/2001/RMV152_219_234.pdf

http://esmisab.univ-brest.fr/scientifique/Mycologie/Mycotoxines/Zearalenone